Dec
12

Глобальное потепление: Как его снизить выбирая мясо на обед

Канал Animal Planet выпустил серию мульт-роликов из лепленого пластилина, в которых рассказывается о том, как помочь уменьшить глобальное потепление и снизить загрязнение окружающей среды.

Один из них – летающая корова. А летает она, извиние, на своем .. пару, выпуская метановые газы. Как известно, углекислый газ и метан это два сильных парниковых газа, ведущих к глобальному потеплению климата. Однако метан по своему парниковому эффекту гораздо сильнее углекислого газа.

На основании отчета Организации Объединенных наций крупный рогатый скот “ответственен за 18% всех парниковых газов, что больше чем автомобили, самолеты и другие формы транспорта вместе взятые.”

Помимо этого, природа и мы вместе с ней, страдаем от вырубки лесов для пастбищ, что также снижает возможность борьбы с парниковым эффектом.

Для производства 1 литра молока требуется 990 литров воды (включая воду на производство корма). А для того, чтобы произвести 1 кг мяса требуется 100 кг сена и 4 кг злаковых культур.

Что же делать всем тем, кто не собирается становиться вегетарианцами и отказаться от потребления молока?

Решения на вопрос уже есть:

-Убедиться, что мясо и молоко являются органическими (organic) – то есть произведены традиционными способами. При производстве органического мяса стадо имеет регулярный доступ к пастбищу и не получает регулярных доз антибиотиков и гормонов роста. В большинстве стран это также означает отсутствие генно-модифицированных технологий. В европейских странах органические продукты получают соответствующую маркировку. В Росси этого пока нет, поэтому стоит покупать мясо и молоко у проверенных продавцов, которые не прибегают к продаже мяса, произведенного промышленным способом – когда коров вообще не выпускают на пастбища. Мясо, произведенное промышленным способом, может выбрасывать на 76% больше метана, чем традиционным.

-Заменить часть потребления мяса на потребление большего количества овощей. Это не только уменьшит глобальное потепление, но и улучшит ваше здоровье. На Западе, например, уже начали появляться так-называемые “вегетарианцы по рабочим дням” (“weekday vegetarians”), которые употребляют мясо только в выходные.

Dec
06

Подкормим птиц этой зимой! Сделайте кормушку – даже за 5 минут.

Кормушки для птиц

Кормушки для птиц своими руками

Недавно одна моя хорошая подруга точно подметила, что зимой почему-то хочется больше есть. Еще бы! Такой холод требует большего количества затрат энергии, нужно как-то обогреваться, чтобы не замерзнуть. То же самое случается не только с людьми, но и с птицами. По подсчетам, зиму переживает только 1 из 10 синиц. Все не только из-за холодов, а еще из-за того, что нечем питаться.

Но добрых людей у нас всегда было много. Давайте каждый сделаем по кормушке для птиц. Если есть сноровка, гвозди и интерес к столярному мастерству, то можно сделать такую кормушку, как семья на видео сверху.

А если есть только 5 минут, то можно сделать из коробки из под сока или пустой пластиковой бутылки. На сайте Apus.ru описано много вариантов как сделать кормушку из подручных материалов – из кокоса, бросового материала, даже системного блока.

Присылайте нам фото и видео своих кормушек, а мы разместим их на сайте! Оставьте ссылки на файлы в комментариях к этому блог-посту.

Nov
29

Огромная стая сардин танцует для аквалангиста

Красивое видео сардин

Это красивое видео огромной стаи сардин, танцующей рядом с аквалангистами было снято на глубине 150 фут дайвинговым центром на Филлипинах. Маленькие серебристые рыбки синхронно изменяют направление своего движения вместе со стаей, благодаря своим сенсорам, которые определяют минимальные изменения направления движения других рыб. У сардин практически нет зубов и они питаются планктоном, следуя за ним у берегов Индии, Китая, Японии и других стран. Хотя сардины теплолюбивы, они встречаются даже в норвежских морях.

Недавние исследования ученых у берегов Африки привели к выводу, что сардины уменьшают глобальное потепление. Стаи сардин съедают большое количество океанического планктона. Когда количество сардин уменьшается, планктон опускается на дно и разлагается. Это приводит к выбросу метана и сероводорода, поднимающимся большими облаками к поверхности моря.

Сероводород отравляет рыбу и уменьшает количество кислорода в воде, создавая тем самым “мертвые зоны” в море. Метан в свою очередь приводит к парниковому эффекту. Он задерживает в 21 раз больше тепла, чем другой парниковый газ – углекислый газ.

Хотя сардины не пострадали от избыточного рыболовства по миру в целом, в отдельных странах их запасы был истощены. Например, в Намибии, в которой количество сардин резко упало начиная с 70-х годов из-за промышленного рыболовства.

“Избыточное рыболовство одних видов рыб, например, сардин, может сильно изменить всю морскую экосистему” – говорит ученая Эллен Пиктич, глава океанических исследований института Pew, помогающего в исследованиях у берегов Африки.

Nov
28

Устройте светошоу на своем велосипеде – классный новогодний подарок!

Это, наверное, один из самых прикольных подарков всем велосипедистам на Новый Год! Даже если снег на улице и холодно, желание вытащить свой байк и прокатиться на нем до работы или магазина будет очень сильным. Фонарики MonkeyLight на основе светодиодов – прикрепляются к спицам колес велосипеда и дальше начинается настоящее свето-шоу. Ваши колеса будут гореть разноцветными огоньками – можно задать несколько рисунков светошоу. Теперь езда на велосипеде в ночное время зимой – а его сейчас хоть завались – станет гораздо безопаснее. Но при этом еще и в сто раз круче!

Nov
27

Как найти совместные поездки до работы и учебы на машине соседей – экологично и не бьет по карману

подвезу инфо from kos p on Vimeo.

Если вам надоело ездить на машине в одиночку и тратить на бензин большие деньги, то основатели нового сайта Podvezu.info нашли простое решение. Теперь можно помочь и собственным финансам и экологии города, взяв в дорогу попутчика, который хочет ехать до работы или учебы по тому же маршруту, что и вы.

Для этого нужно просто зарегистрироваться на сайте и указать свой маршрут. Попутчику тоже будет приятно избавится от давки в часы-пик в общественном транспорте. С момента своего запуска в сентябре сайт стал особенно популярным в Москве – посмотрите на карту маршрутов. Другой популярный город – Харьков. Есть Самара, Минск и другие города СНГ. Можно задать маршрут водителя и пассажира и найти себе попутчика.

Карпулы – так называются схемы совместных поездок на личном транспорте появились еще в 70 годах, когда бензин резко подорожал в цене по всему миру. В некоторых городах даже стали выделять отдельные полосы для автомобилей с одним или больше пассажирами. Сейчас популярность карпулов еще больше возрасла с приходом интернета и мобильных телефонов. Кроме того, загружая личные автомобили пассажирами можно уменьшить урон экологии и городу, снизив количество выхлопных газов. Меньше машин – больше кислорода.

Nov
24

Салат-оливье в бутылке из под «Столичной»? Экологический дизайн на рынке Ковент-Гардена

“Цветочки-цветочки,” – так когда-то кричала Элиза Дулиттл из знаменитой комедии «Пигмалион», на рынке Ковент-Гардена в центральном Лондоне. На основе комедии потом сняли фильм с Одри Хепберн – «Моя прекрасная леди», а Ковент-Гарден со временем превратился из цветочно-овощного рынка в место, где можно найти бижутерию и другие поделки мастеров. Некотоыре из них используют экологически-чистые материалы или использованные бутылки.

Пройдясь по рынку мы нашли немало интересного. Кликните на слайд-шоу, чтобы увидеть фотографии.

Один из мастеров придумал расплавлять использованные пустые бутылки из под алкоголя так, чтобы они превращались в тарелки и подставки — под черпак для супа, вилки и ваши драгоценности. Представьте себе, что салат оливье теперь можно сервировать прямо в бутылке «Столичной». Чем не подарок другу?

Другой дизайнер использует бутылки как основу для своих изображений рыцарей и прочих джентельменов — нацепляя на них выкованные кольчуги и лица.

Есть на Ковент-Гардене и экологически-чистые деревянные игрушки для детей — паровозы, приятно улыбающиеся разборные коты-головоломки и игрушечные карусели.

Nov
23

Канадский город запретил духи в общественных местах, как наносящие вред здоровью

Духи и вред здоровью

Студенты университета Далхаузи. Фото: Dalhousie University

“Преподаватель курса, который использует этот учебный зал после нашей группы мне пожаловался, что в зале стоял запах духов. Пожалуйста, не используйте парфюм в университете. Как вы все знаете, это запрещено.” – такие слова можно нередко услышать от преподавателей Университета Далхаузи, находящегося на восточном побережье Канады в городе Галифакс.

Университет был одним из первых заведений, который ввел политику, запрещающую парфюмерные запахи еще в 1995 году. Вскоре его примеру последовали школы Галифакса, городской муниципалитет и даже большинство крупных торговых сетей и супермаркетов. Городской муниципалитет ввел запрет на использование духов в городских автобусах, больницах и других общественных местах. Причиной введения такой политики было то, что многие люди жаловались на ухудшение самочуствия в связи с присутствием большого количеста парфюмерной продукции в воздухе, которым они дышали. Особенно сильно это влияло на здоровье астматиков и людей, подверженных аллергии. Под запрет попали все средства личной гигиены с сильным запахом – духи, одеколоны, дезодоранты, спреи для волос, лосьоны после бритья. На входных дверях университета висит напоминание об этом. После принятия такой политики все большее количество людей стало пользоваться парфюмерией без запаха.

Стоит ли вводить такие драконовские правила в Галифаксе? Этот вопрос интересовал и по-прежнему интересует многих. Как только городской муниципалитет запретил использование ароматизированной парфюмерии в общественных местах, парфюмерная индустрия пошла в наступление, называя запрет массовой истерией и утверждая, что их продукция никак не влияет на здоровье и самочуствие человека.

Однако, сторонники запрета и многие ученые считают наоборот. По информации “Кампании за безопасную косметику” производители духов не обязаны перечислять на упаковке все ингридиенты, которые были использованы при производстве того или иного аромата, а иногда их число переваливает за десятки компонентов. При этом, лишь часть из этих веществ были проверены учеными на безопасность для человеческого здоровья. Во многой парфюмерной продукции можно найти вещества, нарущающие функции головного мозга, гормональной системы и качество спермы у мужчин.

Nov
21

Продуктовый магазин в Лондоне говорит: “Принесите свою упаковку”

Оливковое масло в разлив

Оливковое масло в разлив, Фото: Lugovoye

Как часто заходя с работы в магазин я покупаю продукты и не перестаю удивляться количеству пластиковой упаковки, в которую они завернуты. Молоко – в пластиковых бутылках, овсянка в двух слоях упаковки – картон и пленка, даже хлеб теперь завертывают в пакеты. Иногда так и хочется снять ненужную упаковку с продуктов, поднести к кассе и сказать, что они могли бы продавать продукты без нее. Это и сделал маленький лондонский магазин под названием “Unpackaged“, что означает “Без упаковки”.

Продукты без упаковки

Принесите свою упаковку, Фото: Lugovoye

На своей двери, хозяйка магазина Кейт Конвей написала “Принесите свою собственную тару”. В магазине можно насыпать себе в пакеты много всякой всячины – рис, овсянку, сушеные яблоки, муку, пряности и приправы, разные виды чая. Занесите пустую бутылку и налейте себе растительного масла. Можно купить молоко с стеклянных бутылках и принести пустые использованные. Это – новый принцип “пре-работки отходов”, что означает не покупать продукты в упаковке, что отменяет необходимость ее потом перерабатывать или выбрасывать на муниципальные свалки. Мне чем-то напомнило то, как это делалось в Советском Союзе, новое -хорошо забытое старое.

Продукты без упаковки

В выборе продуктов в “Unpackaged” придерживаются принципа экологически-чистой органической пищи и желательно местного происхождения, чтобы использовать меньше бензина на транспортировку и не загрязнять почем зря окружающую среду.

Овсянка без упаковки

Овсянка без упаковки, Фото: Lugovoye

Молоко в многоразовых бутылках

Молоко в многоразовых бутылках, Фото: Lugovoye

В “Unpackaged” можно купить не только еду, но и экологически-чистую бытовую химию – стиральные порошки, шампуни и гели для душа. Стоит только принести свою тару. Кстати, если вы пришли с пустыми руками – тоже ничего. В магазине вам дадут все необходимое для начала экологически-чистой жизни – многоразовые бутылки и пакеты на выбор.

Шампунь в разлив

Шампунь в разлив, Фото: Lugovoye

Моющие средства в свою тару, Фото: Lugovoye

Моющие средства в "Unpackaged", Фото: Lugovoye

С начала своего открытия в 2007 году магазин завоевал ума и сердца местных жителей, которые теперь ходят в него с многоразовыми сумками наперевес. Новостные каналы CNN и Рейтерс рассказывали о нем у себя, а местное издание Time Out признало “Unpackaged” 48-мым лучшим магазином Лондона.

Nov
19

Химикаты, придающие жиронепроницаемость упаковке фастфуда, попадают в кровь человека

фастфуд и здоровье

Фото: Lugovoye

Фастфуд представляет опасность не только сам по себе, но еще и из-за его упаковки.
Новое исследование канадских ученых Джессики Д’Эон и Скотта Мэберри показало, что перфторалкилы, химические вещества, придающие упаковке жиронепроницаемость, и использующиеся в бумажной упаковке некоторых продуктов питания и пакетиков для попкорна, могут перейти непосредственно в продукты, а потом попасть в кровь человека.

Перфторалкилы остаются в организме в течение многих лет. Необходимо примерно 4 года, чтобы уровень их содержания в организме снизился вдвое. Эти вещества также влияют на половые гормоны и уровень холестерина.

Nov
18

Сделано в Англии: культовые складные велосипеды для города

Складные велосипеды Brompton

Классическая модель Brompton, Фото: Brompton

Только приехали в Лондон на несколько дней. И, идя вчера по центральным улицам неподалеку от Британской библиотеки и знаменитого вокзала Юстон бросилось в глаза то, что несмотря на постоянно накрапывающий дождь и не самую лучшую велосипедную инфрастркутуру, на улицах много велосипедистов. Это и парни в бриджах по колено, и прилично выглядящие джентельмены в дорогих пальто, едущие по дорогам на своих двухколесных друзьях.

За несколько минут мне на глаза попалось несколько велосипедов, силуэт которых невозможно было не узнать – складные Бромптоны (Brompton bikes). Для англичан это такой же культовый бренд, как, кроссовки Конверс для американцев. Разобрать его можно за полминуты, а дальше – с собой в подземку или на двух-этажный автобус. Именно этот комбинированный вариант езды до работы – часть на велосипеде, часть на общественном транспорте, часто используют лондонцы.

Складные велосипеды Brompton

Brompton делаются вручную, Фото: Brompton

Бромптоны делаются вручную на предприятии в восточном Лондоне. Многие – по специальному заказу. А началось все в семидесятых годах, когда Эндрю Риччи, только получил диплом инженера и вышел со студенческой скамьи. Увидев однажды складной велосипед Bickerton, он сказал себе “А ведь я могу сделать лучше!”. Первые велосипеды с его дизайном были сделаны на деньги, полученные от друзей, в его спальне с окнами выходящими на ораторию Бромптона. От нее велосипеды и получили свое название.

Сейчас Бромптоны продаются в более чем 30 странах мира. Они особенно популярны в Англии, Голландии, Ирландии, Германии и скандинавских странах. У Бромптона много кокурентов – и Dahon и популярный Mezzo. Но кампания остается одной из немногих, производство которой осталось в Англии, а не было перенесено в Китай. Каждая деталь тщательно тестируется, что гарантирует настоящее английское качество.

При производстве одного Бромптона выбрасывается 113 киллограм углекислого газа, зато потом велосипед прослужит многие годы и будет экологически-чистым. Такое же количество выбрасывается бензиновой малолитражкой за каждые 607 км пробега. Польза для природы налицо, что особенно приятно осознавать едя на своем любимом велосипеде.

Older posts «